提鲜粉yyds!拯救了我家厨房!」「归荑姐姐,那个醒酒羹我爸爸喝了说胃特别舒服!
谢谢你!」看着这些温暖的反馈,比收到任何打赏都让人开心。
就在我以为生活就这样波澜不惊地继续下去时,一个意想不到的人,以一种意想不到的方式,
再次闯入了我的视野。那天,我刚结束一场关于“古法酱菜”的直播,
正在收拾一片狼藉的厨房。手机弹出本地新闻推送:「突发!
陆氏集团总裁陆玦疑似过度劳累,深夜胃出血入院!」配图是一张模糊的偷拍照,医院门口,
几个西装革履的人神色匆匆。陆玦?大哥?
那个永远西装革履、眼神锐利如刀、掌控着庞大商业帝国的陆玦?胃出血?我盯着那条新闻,
心里没什么波澜。陆家的事,早就与我无关了。但那张模糊照片里,
陆玦被搀扶着、脸色苍白如纸的样子,还是在我脑海里停留了几秒。他好像…一直有胃病。
在陆家时,就听佣人私下议论过,说大少爷工作起来不要命,饮食极度不规律,胃药当饭吃。
周女士只会念叨着让厨房炖各种名贵的滋补汤水,但陆玦往往忙得连喝汤的时间都没有。
那些汤…我在厨房帮忙时偷偷尝过,用料是极好,但味道…说实话,过于厚重油腻,
对于他那种脆弱的胃,未必是好事。我想起册子上,有一道专门记载的“养胃安中粥”。
用料极其简单:糙米、小米、淮山(山药)粉、茯苓粉,加一点点去核的红枣和陈皮。
批注写着:“此粥性极平和,不伤胃气,久服能养胃生肌,尤宜于胃疾初愈或脾胃虚弱者。
熬煮需耐心,米油为要。”做法简单到近乎朴素:糙米小米浸泡过夜,慢火熬煮至开花,
米油浓厚时,加入淮山粉、茯苓粉搅匀,最后撒入切碎的红枣和陈皮丁,再焖片刻即可。
没有山珍海味,没有名贵药材。只有粮食最本真的温养力量。鬼使神差地,
我第二天一早就去买了材料。按照册子上的方法,耐心地熬煮起来。小火慢煨,
看着米粒在锅里翻滚、破裂,渐渐析出浓稠如乳的米油。淮山粉和茯苓粉融入其中,
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